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自然食・健康懐石料理 『湯斗』(ゆとう)の旬の食材と料理 【湯斗で見れる花・ 雪の下(変わり花)】
旬の自然食材を使い、薬食同源を基に、30余年一筋に懐石料理を提供しています。健康安全食生活習慣に興味のある方、どうぞ。
湯斗営業のご案内【七草粥も出ます】
2014年01月03日
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天然きのこ
営業案内 . . .
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安全な食事・ 美味しい卵を使っています
2013年12月05日
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天然きのこ
湯斗で使っている卵 . . .
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山芋【自然薯】が入荷してきました
2013年11月16日
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天然きのこ
自然薯入荷 . . .
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秋・後半のきのこ『ムラサキシメジ』
2013年11月06日
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天然きのこ
ムラサキシメジ入荷 . . .
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菱の実が入荷しました。食べ方の紹介
2013年10月14日
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天然きのこ
菱の実入荷 . . .
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高級天然きのこ『香茸・こうたけ』入荷
2013年10月03日
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天然きのこ
香茸が入荷 . . .
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ハタケシメジ・ホウキタケ入荷
2013年09月19日
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天然きのこ
天然きのこが入荷 . . .
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ヤマモモジュース出来上がりました
2013年07月03日
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天然きのこ
季節の美しいヤマモモジュースをどうぞ . . .
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鮎の棒寿司はお勧めです
2013年07月02日
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天然きのこ
この時期、旬の魚 『鮎』 . . .
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山菜の入荷 始まる
2013年04月17日
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天然きのこ
やっと始まった、山菜シーズン . . .
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梅の盆栽が咲いた
2013年02月14日
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天然きのこ
この前まで蕾だったのが、一気に咲いた . . .
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天然山取り、「自然薯」本格的に入荷。鮭「鮭児」は無事終了です
2012年12月20日
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天然きのこ
大人気でした、鮭児も大盛況のうち終了です。そして自然薯入荷! . . .
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幻の鮭 『鮭児』 (けいじ) 入荷
2012年12月07日
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天然きのこ
死ぬまでに一度は食べてみたいと、言われている鮭児が入荷です。 . . .
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天然・山芋入荷『会員様限定』
2012年11月28日
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天然きのこ
湯斗の山芋は、本物の山堀りです。 . . .
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山菜入荷始まる
2012年04月28日
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天然きのこ
いよいよ山菜の時期に突入です。 . . .
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