山菜の入荷 始まる

桜も皆早めだったが、山の山菜は少し遅れたようだ。
3月が暖かったがその後が冷えて遅れた様だ。
山菜ピークは、やはりゴールデンウイーク近辺かな。
今入ったのは秋田、長野から蕗の薹、行者にんにく、こごみ、
　どうな、姫竹だ。

少しづつですが、春の味覚を楽しんでください。