紫芋のプリン！ (1/27＊水）

今日は雨の金沢、大学の成績をつける日としていましたが、
先日から紫芋のプリンを作りたい！と思っていたので
午前はプリン作り。
まずはストーブの上で紫芋を焼き芋にして、
それを牛乳とお砂糖少し入れて攪拌。



綺麗な紫色になったところで
今度は卵と合わせます。
カラメルソースもお鍋で作って型に入れて
プリンのタネも入れて準備。



最後に蒸し器で蒸して出来上がり〜！
ゆっくりおかし作りができるのも楽しい時間でした！