味噌づくりの準備。 （1/28＊金）

友人が「味噌作りをしたよ！」と言うので
改めてカレンダーを見ると、もう一月も終わりそう！
私も作ろうと思っていて伸び伸びになっていたので
この週末に味噌作りをやろうと思っています。

それで仕事帰りにJAに寄って、大豆と麹を買ってきました。
まだ昨年のお味噌があるので、今年は10キロくらい作る予定です。
ほとんど一日仕事になるので、まず気持ちの準備からしなくちゃね。



窓辺に飾られたチューリップのお花、
春が恋しいなぁ。