しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

ヤマドリタケモドキ? (7/3*金)

2020年07月03日 | キノコ


ほんの2、3日このコースを歩いていない間に
竹林にこんなに大きなキノコが出現していました!
ぬめりのあるイグチの仲間、
持っている図鑑で調べるとヤマドリタケモドキのようでした。
さっそく持ち帰って匂いを嗅ぐとキノコのいい匂い、
管孔をスプーンで取り去るときれいな肉だけが残る。
豆腐と味噌汁にして食べてみるとキノコのいい味わいでした。
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