アニョーが我が家にやってきた！！

UPしているつもりだったのに・・・・・
記事を書いただけで・・・・下書き状態になっていて、UPされていなかった・・・・泣

ずいぶん前に話ですが・・・・
お付き合いください。

４月の末
我が家にアニョーがやってきました。

アニョーパスカルです。
アルザス地方のお菓子で、復活祭の限られた時期に　焼いて食べるお菓子です。

「アニョー」とは子羊、「パスカル」は復活祭の意味だそうです。

アニョーの生みの親は（製作者）、シトロンちゃん

忙しい中、焼いてくださったとか・・・・。ありがとうございます。



かわいいタグもついています。



おうちに帰って、きれいにお化粧してあげました。



かわいくてたべられない！！って声を良く聞きますが・・・・・
私は、ははは・・・・・苦情は受け付けません。



そして・・・・・・
ショッキングな事実が発覚！！！！

実は、私、アニョーの型　もっているんです。



今年は、私も自分で焼いてみようと思ったのですが・・・・

シンガポールから、帰ってきて、古いオーブンを捨ててしまったの。
３段でパンも焼けるとっても大きなオーブンだった・・・・。

今使っているオーブンに・・・・アニョーを入れようとしたら・・・・・・・

ショック！！！！入りません。

高さが足りなくて、アニョーが立てないんです。

あーーーーあ
幻のアニョー・・・・・・・となちゃった。

早く、大きなオーブン購入しないと・・・・・笑。

来年の復活祭まで・・・・・考えよう。

２０１２年５月四川豆花飯荘 東京・・・・・料理教室

４月にも料理教室参加したのですが、UPしなかった・・・・・

小龍包を習いました。

５月は、あんかけ野菜チャーハン



白身魚と野菜のシューマイ



鶏肉団子の揚げ物　甘辛煮



どれも、やってみようと思えるメニューです。

でも・・・・・・・
シュウマイの皮・・・買ったつもりが、入っていたのは水餃子の皮
なんだか、やる気が・・・・・・。

お楽しみの試食会は・・・・・

かつおのサラダ
旬もものは、美味しい！！



スープ
具がいっぱいです。



とってもいいに匂いで、早く試食したかった・・・・。



とっても簡単に出来て・・・カラフルな色合い
ふわふわです。
でも、海老シュウマイと食べ比べると
どうしても、海老シュウマイのほうが味が濃くて・・・・。



あんかけ野菜チャーハン
野菜が大きくて？？？って思ったけれど
大きい野菜もありです。



モズクが練りこまれた麺だったかな・・・・
すでにおなかいっぱいです。



久しぶりに食べたデザート
シンガポールを思い出しました。



どれも本当に美味しくて・・・・・なので、コメントには美味しかったとは入れませんでした。

最近、復習をすることが少なくなってきた・・・・。
いけない傾向です。

頑張って作らないと・・・・反省です。
次回は、何をつくるのかな・・・・。

メロンの赤ちゃん

今日の皆既月食は、雲が出ていて良く見れませんでしたね・・・・残念！！

昨日は、本当にきれいな満月が見れたのになーーー

一番かけている時刻に、外に出てみたら
ぼんやりかすんで見えました。

満月ではないのが、見てとれましたが・・・・・

アリエルには、これは見えないって言うんじゃない？？！！って

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お隣さんから、珍しいものをいただきました。

メロンの赤ちゃんです。



大きなメロンを作るために、メロンの実を間引くのだそうです。
摘果というのですが・・・・。

それをいただきました。

お漬物にするといいというので
塩麹に漬けてみました。



食感が良くて、青臭さもなく・・・・とっても美味しかったです。

リクエストすれば、また　くれるということなので
お願いしようかな・・・・・

そばつゆに漬け込むのも、美味しいんだそうです。