タケノコが大好きなプルートに
食べてもらいたくて
ちょっと高かったけれど
近隣の農家さんが
スーパーに出していたタケノコを
買いました。
まだまだ、ちいさいです。
手のひらにのるくらい
米ぬかが、なかったので
米のとぎ汁でゆでて、一晩おいて
ただ、スライスして
(タケノコのさしみと言っています)
わさび醤油でたべます。
栗のような味で、美味しいと
満足してくれました。
そして、もうひとつ
春を感じてもらいたくて
菜の花のマスタードマヨネーズあえ
こごみ、たらの芽の天ぷらでも
あれば、完璧だったけれど
残念ながら、
近所のスーパーには売っていなくて
残念。
でも、春は感じてもらえたようです。
