久しぶりのＡＬＢＡ

なんだか久しぶりです。
ＡＬＢＡ

美味しいラムが食べたいとリクエストしてあったので
楽しみ！！

あとは、シェフにお任せしてメニューを組んでもらいました。

最初に出てきたのは
ブラータ
私が、大好きなチーズです。

私が大好きなのよーーっていうと、そう　以前にもお話されていたので
今日も用意しましたって・・・・・ありがとうです。涙



この４倍いやいや、６倍は食べたいくらいすき！！。

ホタテとイカのソテー、お野菜添え
イカ墨のソース
美味しかったですよ！！

お野菜も美味しい！！
どうして、おうちの野菜とこうも違うのかしら・・・・・。



ボロネーぜ
麺が細いのにコシがあって、美味しい！！
ソースもちょっとレストラン風にといっていましたが
上品で美味しい。



そして、リクエストしてあったラム肉
あまりラム肉はたべない私ですが、ここのラムは大好き

とってもやわらかくて、臭みもない
ソースは、ゴルゴンゾーラソースとのリクエストをしたのですが
ほのかな香りで、いやみがない・・・・
私は、ゴルゴンゾーラ　大好きなので
もっと強くてもよかったけれど・・。





そして、デザートはクリームブリュレ



ちょうどいい大きさで、甘すぎず美味しい！！
嫌いなはずのフルーツも（ほかの人にとっては、甘いらしいが・・・）
いつの間にかいただいていました。

最初から最後まで、大満足のお食事でした。

いつも、いつも　ほめてばかりで。。。申し訳ありません。

時々、レストラン選びの参考にしてますってお声をかけていただくのですが
個人的嗜好がかなり入っていますので、その辺は、ご了承ください。

ＡＬＢＡは、シェフが一生懸命イタリア料理に向き合っていて
彼の性格もあって（とってもナイスガイです）、ご紹介した方には、とっても気に入っていただいています。

まだ、行ったことがない方、是非、足を運んでみてください。
私と一緒に行きたーーいって方が、いらしたら・・・いないでしょうけれど
お連れしますので、コメントなり、メールください。