時系列で内容が書かれているわけではありません。ご了承下さい。

ヤムウーセン

2011-10-05 01:16:06 | 手作り((料理・ホビー)
Fさんのおうちでのプライベートお料理教室のお話を聞いて・・・・・

ヤムウーセンがすごく美味しかったとのこと。

私も、ヤムウーセンが大好きで・・・・・
むりやり、レシピ教えてもらいました。

そして・・・・・作ってみました。

タイの唐辛子がないので、日本の唐辛子で代用



いつもは、ヤムウーセンを食べると
辛いな!!って、言っているプルート

食べても、美味しいと言わないので・・・・・・
ご感想は??
辛いの嫌いといっていたので、辛味を抑えましたって言ったら・・・・・





やっぱり、ヤムウーセンは辛くないと・・・・・美味しくないね。
まずくはないけれど・・・・・ですって。

確かに・・・・・そうなんです。
辛さは重要です。

唐辛子3本もつかったのになーーー。


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2 コメント

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Unknown (かえる)
2011-10-05 13:11:39
あらら残念><
とっても美味しそうなのに。
私も先日作りました。パクチーがあまり得意な方ではないので
パクチーなしで。美味しくできましたが、春雨のチョイスに失敗し
くっついて大変でした(笑)
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Unknown (プー・・・かえるちゃんへ)
2011-10-10 09:41:00
そうなの・・・・もっと喜んでもらえるかと思ったら・・・・泣
でもね、息子には、好評だったのよ。
本場のあの辛さを知らないから・・・・。

春雨のチョイスは、確かに重要かもね・・・。
私は、緑豆春雨をつかったよん。

日本のものは、太くて・・・・・Xかな。

また、美味しいものがあったら、教えてね。

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