Fさんのおうちでのプライベートお料理教室のお話を聞いて・・・・・
ヤムウーセンがすごく美味しかったとのこと。
私も、ヤムウーセンが大好きで・・・・・
むりやり、レシピ教えてもらいました。
そして・・・・・作ってみました。
タイの唐辛子がないので、日本の唐辛子で代用
いつもは、ヤムウーセンを食べると
辛いな!!って、言っているプルート
食べても、美味しいと言わないので・・・・・・
ご感想は??
辛いの嫌いといっていたので、辛味を抑えましたって言ったら・・・・・
やっぱり、ヤムウーセンは辛くないと・・・・・美味しくないね。
まずくはないけれど・・・・・ですって。
確かに・・・・・そうなんです。
辛さは重要です。
唐辛子3本もつかったのになーーー。
ヤムウーセンがすごく美味しかったとのこと。
私も、ヤムウーセンが大好きで・・・・・
むりやり、レシピ教えてもらいました。
そして・・・・・作ってみました。
タイの唐辛子がないので、日本の唐辛子で代用
いつもは、ヤムウーセンを食べると
辛いな!!って、言っているプルート
食べても、美味しいと言わないので・・・・・・
ご感想は??
辛いの嫌いといっていたので、辛味を抑えましたって言ったら・・・・・
やっぱり、ヤムウーセンは辛くないと・・・・・美味しくないね。
まずくはないけれど・・・・・ですって。
確かに・・・・・そうなんです。
辛さは重要です。
唐辛子3本もつかったのになーーー。
とっても美味しそうなのに。
私も先日作りました。パクチーがあまり得意な方ではないので
パクチーなしで。美味しくできましたが、春雨のチョイスに失敗し
くっついて大変でした(笑)
でもね、息子には、好評だったのよ。
本場のあの辛さを知らないから・・・・。
春雨のチョイスは、確かに重要かもね・・・。
私は、緑豆春雨をつかったよん。
日本のものは、太くて・・・・・Xかな。
また、美味しいものがあったら、教えてね。