アワビを煮てみた

魚屋さんにいったら

アワビが売っていた

お刺身用だよと

言われたけど

煮てみたくて

柔らかく煮えたし

一晩

お出汁の中に

寝かせたので

味もよく染みていた！

煮汁で

高野豆腐も煮て

家族には、大好評！！でした。