今月は、夏野菜の準備で
家庭菜園頑張りました。
お出かけする日以外は、家庭菜園か
庭の手入れ
実は、今年は庭でも、野菜を育てて
います。
現在の私の家庭菜園
手前にみえているのが
葉大根とルッコラ、ラデッシュ
ルッコラ
葉大根
グリーンピース
菜園のご近所さんのおじいちゃまに
苗をいただき、植えたのですが
沢山収穫できて、それも美味しい
さっと、塩茹でしただけで
美味しい！
ソラマメの苗も、いただき
植えたのですが、
ソラマメは、むずかしいです。
小さいけど、収穫はできました。
豆ご飯は、何度もつくりました。
お友達にも、炊きたておすそ分けしたら、
ご主人にも、美味しかったよと
言われました。
ラデッシュとルッコラでサラダも
ラデッシュは、まるのまま
マヨネーズにつけて
ボリボリ食べても、美味
食べきれないほど
収穫できたので、ご近所にも
おすそ分け
そうしたら、翌日
お漬物になって、かえってきました。
美味しかったよぉ。
ご馳走さま
お友達の家庭菜園でとれたかぶ
いただいたので
コンソメで煮てみました。
