かまどさん・・・・・蒸し物編

かまどさん

ご飯を炊くだけではなくて・・・・・
いろんなことに使えると料理教室で、教えていただいて・・・・。


我が家で、とっても評判がいいのが
蒸し料理です。

本来、ヘルシー蒸鍋という商品もあるのですが・・・・
かまどさんでもできるということで

私は、すのこだけ購入しました。




そして、卓上で蒸しながらいただくわけですが・・・・・


野菜を入れて
遠赤外線効果と効率良く勢いのある蒸気によって、
短時間(２、３分）で蒸しあげるので
お野菜が、べたつかず歯ざわりがとっても良いのです。


こんなにも、野菜食べられないよと
プルートやピーターパンから言われましたが・・・・・・










お友達にも、お昼に出したり

もう何度、食べたかわからないくらいです。

季節の野菜やキノコを入れて
つけだれもいろいろ、工夫すると飽きません。

でも、シンプルな…ポン酢とか
アリエルは、オリーブオイルの塩を入れて・・・・


たくさんの野菜、あっという間になくなってしまいます。



そこで、一つ問題が・・・・・・・

蒸し料理するときは
おいしいかまどさんで炊いたご飯が食べられません。

やっぱり、ヘルシー蒸鍋が・・・・ほしい！！！


次回、料理教室に行ったら
買ってこよう！！


アリエルは、ほかにもほしい土鍋があるようです。

かまどさん

料理教室で美味しさを実感した私は・・・・・
というより、家族全員

かまどさん、大好きです。


ご飯、炊くのも火加減が入りません。
　　　　　２０分浸水したお米と分量のお水を入れて
　　　　　中ぶたと上ふたをセットして、強めの中火にかけて
　　　　　勢いよく蒸気が出てきたら、１～２分で火を止め
　　　　　そのまま２０分蒸らして出来上がりです。


簡単にとってもおいしいご飯が炊けるのです。


アリエルが炊いてくれました。



おこげの香りが・・・・・最高！！



そして、おにぎり握ってくれました。



アリエル、おにぎりとっても上手に握れます。
でも、今回はあえてこの形に

お店でこの形のおにぎりを食べたら、おいしかったそうで・・・・・

ふっくら握られていて…本当においしい！！
二人で３合のご飯、完食してしまいました。


そのほかにも・・・・・














何をやっても・・・・美味しい！！！

かまどさん、最高です。


ただ、困ったことが・・・・・・二つ！！

一つは、おいしくて食べ過ぎてしまうこと！！！
必ずみんな、おかわりします。笑。


そして…もう一つは、次に紹介しますね。