お正月

今年のお正月は、
何も　お正月らしいことは、しないつもりだったのですが・・・・・

それも少しわびしいかな？？と思って
自分のためのお正月料理作りました。

作ったというほどでもないので、用意しましたが正しいかな・・・。

そこに、かわいいお客様が・・・・





かわいいでしょ。
着物を着たミッキーミニーです。



作ったのは、
菊花かぶならぬ菊花大根（蕪がなかったのよね・・・あっても高いし）
レンコンの甘酢煮
きんとん
そしてお雑煮

伊達巻・かまぼこは、買ってきました。

もっと作ろうと思っていたのですが
実は、これを作っていて時間がなくなりました。









どうですか？？
どちらが本物か・・・・わらないでしょ

・・・・ってわかるって！！（名物??一人つっこみ



こんなに小さいんです。
我ながら、自分のこの大きな手と太い指で・・・と思います。

きんとんですが
なぜオレンジなのか？？？

こんなお芋をつかました。



本来なら、水あめやお砂糖を入れて甘く作るのでしょうけど
今回は、このお芋と栗の甘露煮のシロップだけで
あっさり目に仕上げました。

オレンジ色が鮮やかでかわいいでしょ



比較的、お芋が軟らかいので
裏ごしするのも楽でした。
ちなみに蒸すのではなく、電子レンジでチンして軟らかくしました。

謹賀新年