時系列で内容が書かれているわけではありません。ご了承下さい。

カトンラクサ

2008-05-02 20:01:17 | レストラン・カフェ
行ってみたいと思いつつ
なかなか、足を踏みいれることのなかった カトン

行ってきました。

しばらくカトンのお話が続くと思います。
お付き合いのほどを・・・・。

とりあえず、今日はカトンラクサについて

ラクサは、マレー料理なのかな・・・
カトンといえば、ラクサというくらい
カトンラクサは、有名です。

シンガポールのホーカーやフードコートでも
食することが出来ますが・・・・・
やっぱりカトンラクサが食べてみたいということで



正宗って書いてあるお店を探したのですが
見つからず

このお店も有名なので、入ってみました。



店内には、こんな写真がたくさん貼ってありました。

そうしたら、正宗って書いてあるし、写真におばちゃんも
写ってた・・・・と友達。



貝を入れるかときかれましたが、以前知り合いが
貝を食べて、食中毒になったという話を聞いていたので
貝は、ごめんなさい。

思ったより、あっさりしていて食べやすかったです。
ココナッツミルクが苦手な私も、完食。

でも、量が少なかったですよ。
もう少し欲しいね・・ってかんじでした。

これまた、友達の話ですが
このくらいの量だから美味しく食べられたのかも・・・・。
多いとだんだんしつこくなるかもね・・・・・と。

納得

ラクサリーフもちゃんと刻んで乗っていましたよ。

写真とだいぶ違いますが


でも、おいしかったよー

以前にお友達のうちのメイドさんにラクサの作り方
習いました。

そのラクサも,こくがあって美味しかったんです。
作り方、そのうちUPしますね。