時系列で内容が書かれているわけではありません。ご了承下さい。

いただきもの!ししとう

2021-08-20 11:52:00 | ☆お料理(2020〜)
朝、ゴミ捨てから戻ると
お向かいさんが

これ!朝とってきたの!
食べてと
ししとうを一袋いただきました。

ご実家で
できたものだそうです。

夕飯に、
冷たい煮浸しが食べたくて
もらってすぐ
調理に

庭にあった丸茄子をとってきて



まだまだ、あるししとう!

ひき肉とごぼうと
きんぴら風に




夕飯は、お刺身でも買って来たら
あとは、楽ちん

早めにお風呂入って
今日は、ビールのもうかな?笑笑




空豆

2021-05-18 06:30:00 | ☆お料理(2020〜)
ご近所さんから
空豆をいただきました!

こんなに!






菜園を趣味でされている方なのですが
もう!プロ!

空豆好きの旦那さんは
とても
喜んでいました!

早速、夕飯に
茹でた空豆を

そして
ペペロンチーノ風に味付けした
空豆





これ!最高!
塩茹でしたものより
こちらに手が伸びる旦那さん

まだ、茹でた空豆
たくさんある!

何にしようかな?
とりあえず冷凍しようかな?

最強の酒の肴

2021-04-20 18:55:00 | ☆お料理(2020〜)
最強、酒の肴
笑笑

最近、日本酒率が高くなり
酒の肴も
変わってきた!

うちのご主人様
そこは、こだわります。笑笑

娘からもらった筍の炙り
香りが良くて美味しい!




あー思い出した!
この時期、成田山の参道で
筍の粕漬け売っているのよね
食べたい!!


旦那さんが
北海道物産館で買ってきてくれた
氷頭なます

いくらを買ってきて一緒に
いただきます。



いやぁ〜
なまら美味しい!!
また、買ってきてほしい!

あっ!娘の分もね!

そして、なめろうを食べた事がないと
信じがたい事を旦那さんが
言うので
(私の得意料理!
たたくだけだが‥‥)
作った事あるとおもうのですが

うちの旦那さん
こんな料理はじめて食べた!!
と良く言うのです💢

何度も食べてるのに!

でも、そこまで言うなら

なめろう作りました!



美味しい!だそうです。

そりゃ〜私の地元飯!
美味しいに決まってるだっぺっ!!

あははは
茨城では、ありませんよ
千葉の方言です。

手前味噌!!味噌完成!

2021-01-22 11:50:00 | ☆お料理(2020〜)
今年も
自作の味噌が完成しました。






ちょっとお味見したけれど
上々の出来

カビが発生して 心配したけれど
大丈夫のようです。

さぁ、豚汁でも
つくろうかな
‥‥。

我が家は、家族が
味噌汁をあまり飲まないから

こんな量で
1年持ってしまうのです。笑笑


七草粥

2021-01-07 20:11:00 | ☆お料理(2020〜)
今日は、人日の節句(1月7日)

と言われてもピンとこない私
(無知ですねぇ〜)

七草
七草粥を食べる日
と言われた方がピンとくる。

そして
お正月のお飾りを片付ける日

昨年は、いやな事が多かったから
郵便局で見つけた
元気が出そうな赤富士のお飾りに



片付けないと目立つ!笑

そして




スーパーで、七草を買ってきて

長谷園 の土鍋で
七草粥つくりました。






でも、家族には
毎年不評な七草粥
(お粥が好きではありません。)

そこで
今年は、七草を入れた中華粥に

ホタテと鯛を入れました。




お粥の嫌いな家族が
おかわりまでしてくれて
大好評!!

私は‥‥
あんなに好きだったパクチーが

美味しく感じない。

どうしたのかなぁ。