ダッチタイガーブレッド

皮の部分が特徴的なダッチタイガーブレッドです。次回の上級レッスンで、カフェオレパンと一緒に作ることにしました。


コッペバージョン。


いい感じにはち割れています。




うっすら、チョコ見え・・・。


これは、試作品なので、家にあるのもで、チョコチップを入れましたが、レッスンでは、生地にチーズを入れて、表面のダッチタイガーの部分にはほんのりガーリック風味にして作る予定です。
こうご期待！！