ブルーベリーが甘く熟しています。
毎日少しづつ摘み取り、お腹に入ったり冷凍庫に入ったり・・・
冷凍したのは、その内に
お砂糖で煮てパンの飾りにでも使いたいです
ブラックベリーも毎日収穫できていて
これも冷凍庫に採りだめしていますが
いっぱいになったのでジャムを作る事にしました。
３ｋｇのベリーで小ビン6個とパック詰め3個
爽やかな酸っぱさで綺麗なワイン色に仕上がり
これもまた保存食の仲間入りです。
ジャムやジュース以外でも遊べると良いのですが・・
ペーストをお漬物に入れて見ようかな？
どんな仕上がりになるかお楽しみと言う所ですね
肥料をたっぷりやったら、全部雑草を育てるほうに回ってしまった。
なんて情けないやつだ、と田吾作を叱ってみても後の祭り、・・・
田吾作は怠け者です。
キャンさんの爪の垢を送ってください。
（ブルーベリーならもっといいけど・・・）
エヘヘ・・・
私も昨年ブルーベリーの鉢を乾かして・・
だから今年外出前に地植えにしました。
そのせいか木の成長が良い感じです。
ブラックベリーは、小枝を貰って来てから3年になります。
根付きも成長も良いですね。
我家のは、酸っぱいですが甘いタイプもあるようです。
もし上手く育っていたら
今頃果樹園農家だね
我家でも始め成長が悪くって悩んで居ましたが
黒土を買って鉢に植え換えしたら
成長が良くなって・・
今年沢山の実をつけてくれました。
土って大事なんですね～
ブルーベリーが
こんにちは、キャンディさん
ブラックベリーは今が旬・ですか？
うちは６月に生りました!収穫は１０日間位 で、毎日２０個ぐらいでした！
実のなった枝は根元から切りました。そして根の周りに
化成肥料をまきました！
いまでは枝から新芽が出て ボーボーです！
綺麗なワイン色のブラックベリーのジャムですね・
おいしそう・・まして瓶詰め6っ個もですね
手づくりのものがたくさん出来上がり冷凍したり
保存が増えると嬉しいものですね
キャンさんはベテランでいらっしゃるので
楽しみですね
今年はいただいた梅がたくさんでしたので梅酒大瓶４個中瓶２個・・そして梅ジュースペットボトル2本
そのジュースの残りでジャム作り冷凍4袋あと梅干３キロでした。こんなことでも嬉しさ楽しさが待っていますね。キャんさんなどはもっともっと素晴らしい保存食デスモノネ。又見せてくださいね。
丁度
いがった道路を走行しました
我家のブラックベリーは、収穫の峠を越し１日に10個程採れています。
nanakoさんの所のベリー、若しかしたら生食できる甘い実？
だとしたら・・小枝が欲しいな～
よく御裾分けで周りに配っていますが
皆快く貰ってくれるので私も嬉しいです。
我家の保存食などホンの少しで全然大した事ないのですよ。
其れにしても大量の梅尽くしですね。
何十キロあったのでしょう
手作りは、食べる時は勿論ですが
作って居る時も楽しいですよね。