葉牡丹

直径５０ｃｍ位ある大きな葉牡丹

親戚の庭先でデーンと咲いています。

葉っぱなのに花と見間違う程綺麗で、目を引きました。

苔

今年は嬉しい事に積雪がまだありません

降雪はいくら遅くても構わないです。春までも降らなくても・・

でも水の心配が有るので、山だけには降って

と勝手な事を考える今日この頃

花は全て終り花壇は寂しく何もないです。

↓は、シランの実です。
























シランを割ってみましたが、これが種になるのでしょうか？

発芽する程も体力の無い種もありますので・・

花壇に蒔いて様子をみます。。

木彫り

11月から木彫りサークルに

入れて頂き、先輩方に

お世話に為りながら


こんな物を作っています






草花を彫りこんで表札を作りたいと思い

挑戦したのですが、

これが中々力が必要で、

指先も肩もコリコリです。


↑のがブローチ

右のが仕上がって↓は、

葉っぱのお皿です。
































↓は、只今製作中のカレイのお皿になります。

今の所まだ指は切っていません

アスター

我家で１番最後に咲く、直径2cm位の可愛い花

名前は不明ですが、アスターの仲間かと思います。





　　　　　　　　　　


丸大根干しも天候に恵まれず雨ばかりだったので

2週間干してやっと良い感じになり

昨日、糠漬けを２０ｋｇ漬けました。

下は、下漬けをしないで漬け込んだ粕味噌漬け6kgです

失敗は発明の母？と為ると良いのですが・・乞う御期待です。

赤カブ漬け

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10月26日に漬けた赤カブ、気温が高いので酸っぱく為りつつあります。

1枚目が11月7日、2枚目が11月13日の蕪です。

剥いた皮を色出しの為に少し入れ

赤の色素は何も使わないのにこの色

ホントは、1月頃まで置きたかったのですが・・

食べちゃいます、残りは後三分の一位です。



　



以前アップしたのを再度アップします



季節限定品

青なんば（青とうがらし）の佃煮です、これがピリリと

辛く、香りが良いんだなー　ごはんに良し、酒の肴に

良しと・・・葉が出回っている内にもう一度作ります。


（作り方）

・青なんばと葉を軽く茹であく抜きをします。
　（葉だけだと辛くないので、増量にもなりますので）　
　（青なんばを15本～20本入れます）
　（花もベビーなんばも穂先の柔らかい所も入れます）
　
・種を取り、葉も一緒に刻み、それを鍋に戻して

　醤油、みりん、だしを入れて、煎りながら煮詰めます。

　　是だけでよいので、　是非作って見てね　

落ち葉

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　　　　　　　　　　　　　　 マウスオン

強い風に振り落とされて一面の落ち葉

晩秋ならではの景色です。

草木の儚さ、1年の終わりを告げているようですね。

飯寿司

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　　　　　　　マウスオン↑椿の種

飯寿司が出来、早速夫に毒見をして貰い・・

塩分の具合も良く先ず先ずの出来でした

少し御裾分けをしたら残りが・・

3匹位作ればよかった。

お手頃お値段の紅ザケがあったらまた作りたいです。

落ち葉

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我が地域も明日はいよいよ初雪になるかも知れません

冷たい雨が降っています。

心の準備はまだ出来ていないのですが・・

季節は間違いなく巡って来ますね。。。

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センター祭り

今年最後の薔薇　花壇が寂しくなります。







市民センターのお祭り　

今年は余り作れなかったのですがその中から

何点か展示しました。

コーヒーカップ、フリーカップが見事に大きさが違います

下に敷こうと思ってこの日の為に縫ったカバーが

不人気でした

サンタさんは先生の作品です、コッソリしますね。