水族館

先日　浅虫温泉にある
湯の島へカタクリの花を見に行きましたが・・

波が高くて船が出ませんでした



それで何年ぶりかで、近くにある水族館へ寄り

イルカのショーを見たり

小動物に触ったりで・・

これが意外と新鮮な感じがして楽しかったでした。





２歳になるアシカ　水槽の中から私を見ています

タオルをボールのように丸めて、投げてやると

それを受け取ろうと、後を追います。

（厚い水槽の壁があるのに・・）

早く投げてと　催促して・・かわいい～

でもこの子　６月から松島水族館へ修行に行くみたいです




年間パスポートも買いましたので、また会いに行きます

姪が言うに、「遊んでくれる人の、顔を知っている見たい・・」と

賢い子です。

キク芋の漬物

キク芋はイヌリン、アミノ酸が豊富な健康野菜で、

食感はヤーコンと似ており、サクサクとしています

近くのスーパーで見つけたので、早速お漬物に・・・



隙間に土が入っているのでコブを割りながらよく洗います。

　　作り方
キク芋　　　２Ｋｇ　　　こうじ２００ｇ
　　　　　　　　　　　　塩　　８０ｇ
　　　　　　　　　　　　砂糖　１/2Ｃ
　辛味に青唐辛子漬け（何でも良い）少々

①こうじを２Ｃのぬるいお湯に入れ軟らかくする

②キク芋に塩と砂糖を入れ全体にからめる

③　②に①を入れ重しをする

４～５日で食べられます　　　　　　　　　　　　



この麹は、秋田の方でミレイさんから作り方を教わりました♪

有難うございました

材料を変えて大根など、何でも漬けられると思います

ガーデニング庭先が少しずつ華やいで

近くのホームセンターでまた花を買いました

だめですね～　見ると欲しくなちっやいます



今回は　サフィニアブーケ（イエローとパープル）、プリエッタ

ガザニア、斑入りブルーデージーです。

大きい株にするには、早めに芽を摘むと書いていましたが・・

小さい苗なので躊躇します、でも

大きくぼわっと・・咲かせたいので・・

2～3日してから切ります

一緒に買ったプランターに植えました。







アールちゃんの足、いつもとても姿勢がいいのに・・・

下の写真は、洗濯物の上で埋もれています。

ささやかな畑

裏庭に畳み3枚ほどの小さい畑を作りました

まだ黒いビニールを張っただけですが

このビニールは優れもので、水分を蓄える、草が生えない

と農作業を助けてくれます。

此処には、きゅうり、トマト、なす、さやえんどうを植える予定です。

別な所に10坪ほど畑を借りていますので、

そこには、何を植えるかまだ思案中



クロッカスが白いブーケのようです

ヒマラヤユキノシタも咲きました。

竹の子

千葉産の竹の子を頂きました

毎年送ってくれる姉に感謝

暫くは、竹の子尽くしです



煮付け、これで３回目

今の時期だけの食べだめです。

サクサク、パリパリ　いくら食べても飽きない

下の写真は、薄皮（先っぽの軟らかい皮）だけで炒めた物




昨夜は、誘われてシャンソンのコンサートへ出かけて来ました

青森出身の歌手　花田和子さんです。

アコーディオン、ピアノにのせて魂を揺さぶるような歌

「太陽とそよ風の中で」「水に流して」「フレデ」・・・

ピアフやアダモ等の歌も混ぜて

余り詳しくない私でも、とろけそうなステキな夜でした。

いよいよガーデニングが始まります

昨日は北よりの冷たい風でしたが、

日向はポカポカしていたので近くのホームセンターへ

花の苗を買いに行きました。

取り合えずベコニア、ペチュニアなど67円で安かったので買い

今年初めて買う苗で、宿根のペチュニア（-5度まで可）

上手く越冬出来ると良いんですがまだまだ先の話で・・



後、サフィニア、プリエッタを買う予定です。

プリエッタは２～３年前から売られている苗で

一本で大株になります





アールは、「ごはん」と「お外」の言葉に「ニャーニ」と反応します。



Rがジャンプしてドアを開けると、犬のキャンディーが出迎え

オダマキ

やっとオダマキの葉が出てきました

昨日はみぞれ混じりの冷たい雨が降って

高速東北道が一部で、雪のため通行止めになっていました

（今の時期には考えられない）

今年は寒くって如何したんでしょうね～



ゆきのした（ヒマラヤゆきのした？）の蕾みも出てきました



キャンディー　たっちだよ～





お菓子を食べて「よし！」

とげくり蟹

遠くに住む次女のお誕生日、

母の愛を込めて何か送らなきゃと思い車を走らせました。

それで買い求めたとげくり蟹

なべの中で蟹が威嚇しています

ごめんねお前たち・・・



陸奥湾でとげくり蟹が良く取れます、以前よりは少ないようですが

昔からお花見の時には、このカニとガサエビ（シャコ）がつき物でした。

（桜は、丁度ゴールデンウイークに重なります）

この時期が旬ですので、カニみそや内子がいっぱい入っています。

だけどお店のおばちゃんが、「まだ少し前だからの」と何度も・・・

これは旬の前と言う意味です

と言う事は身が薄い？カニみそも少ない？・・・

船で自分で獲りに行くお店だから・・・いいかな・・



美味しかったで～す、まだ甲羅がはじける程身は

詰まっていなかったけど十分でした。

小さいけどみその味が濃厚でたまらなかったです。



思わぬ副産物、海辺を歩いていたら・・なまこ？

近くに居た漁師風のおじさんに「これ食べられる？」

と聞いたら大丈夫との事。やったね

早速晩御飯のおかずになりました。



漁師風のおじさんが、「風が強かった次の日には」

「波打ちぎわになまこが打ち上げられるんだよ」

「俺も何個も拾ったんだよ」と言っていました。


ラッキーな１日でした。

海

自宅から２２ｋｍ離れた玉松だい海水浴場、

遠浅になっているので、夏は色取り取りの浮き輪で

子供たちが溢れています。





今の時期はたまにドライブ途中のカップルが寄るくらいです。

熟年層は、通りに面したお土産店に美味しい魚やカニが

売られているのでそれを求めに寄ったりもしますがね。

何を隠そう、私もわざわざカニを買いに行ったのです。




丁度引き潮の時間帯だったので、思いがけない景色が見れました

この波が付けた砂紋





堤防に張り付いた、岩がき・・

食いしん坊の私は、このカキ食べれるの？

カキを入れるボールとナイフを持って行けばヨカッタ？

なんてね～～

雪の回廊 2006.4.16

４月１日より開通した十和田北線、

青森から八甲田山を越えて十和田湖へ向かう道

八甲田山はまだまだ雪の層が厚く、春は程遠い





雪の回廊高さは、何メートルあるのかな？

場所により高さの違いがありました。



昨夜は雪が降ったようで、除雪車と出会いました

へこたれたスタットレスタイヤを履いていたので、

滑ったら大変雪に突っ込む・・かも

それでＵターンして戻りました