はちみつコンフィチュール

ここ数日暑くて、ぐったり。
はちみつは胃腸への負担が小さく、吸収されやすいので、
食欲がない時のエネルギー補給に。
糖分以外にミネラル、ビタミンなども含まれています。

ラベイユにて、
ジャムが切れていたので、はちみつコンフィチュールも。
紅ほっぺとグレープフルーツを味見し、後者に。
砂糖の代わりにはちみつが使われていて、すっきりした甘さ。
ゆるめなので、ヨーグルトにぴったりです。