10/20(木)は夫のリクエストで鎌倉へ。
子どもの頃、神奈川県に住んでいたのに、初めての鎌倉。
定番の観光スポットと江ノ電沿線を巡りました。
きれいに晴れ、夏に戻ったかのような暑い日でした。
[巡ったところ]
ユキさんに以前案内していただいたコースを、
夫の希望を取り入れてアレンジ。
・鎌倉駅周辺
JR鎌倉駅→小町通り→なると屋+典座(自然食)
→若宮大路→鶴岡八幡宮→若宮大路→鎌倉駅
・江ノ電に乗って
鎌倉駅→江ノ島駅→扇屋(江ノ電もなか) →腰越駅
→極楽寺駅→成就院→力餅屋→御霊神社→高徳院(鎌倉大仏)
→長谷寺→鎌倉文学館→由比ヶ浜駅→鎌倉駅
→御成通り→GARDEN HOUSE→鎌倉駅
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ランチは、小町通りにある、なると屋+典座で。
オープン時刻の11:30に予約して、伺いました。
店名の「典座(てんぞ)」は、「禅宗寺院で、料理を司る僧侶の役職名」だそうです。
10月のごはん、葛とじうどん＋惣菜三品、
寒天と和三盆のデザートを注文、シェアして。
10月のごはん
先 胡麻豆腐
飯 舞茸
汁 冬瓜
鉢 エリンギ、さつま芋
小鉢 ほうれん草、れんこん
一汁三菜(＋漬物)。
野菜が主役。
旬の鎌倉野菜を使った、バランスのとれた食事です。
シンプルだけど、丁寧に作られていて、奥行きのある味。
使われている器も素敵。
同じ料理でも人によって器が違っていて、楽しかったです。
葛とじうどん＋惣菜三品
昆布、椎茸、野菜の旨味を葛でまとめて。
惣菜は小鉢のほうれん草とれんこんのおひたし以外は
10月のごはんとは違うものでした。
寒天と和三盆のデザート
すっと溶ける寒天、
和三盆を使った蜜の上品な甘さが体に染み渡ります。
鎌倉散策のスタートにふさわしい、
清々しい気持ちになれるお料理でした。
