はりねずみのショートブレッド

新河岸のパン屋さん、ブーランジェ リュネットにて。
車の流れがいつもの土曜日とは違う感じでした。

はりねずみのショートブレッド、どっしりブラウニー、
キャラメルのフレンチトースト、
黒糖とくるみのベーグル、イングリッシュマフィン。

はりねずみは好きなモチーフ。
甘さ控えめで、発酵バターが香ります。
この厚さ(高さ)のフレンチトーストは初めて。
焼きたても食べてみたい。

安比奈親水公園での小江戸川越花火大会。
直前に雨が上がり、予定通り行われたようです。