M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

ルーテシアの焼き菓子

2014-04-07 18:46:29 | niigata food

実家から届いた荷物に入っていた、
フランス菓子 ルーテシアの焼き菓子。
新潟市で人気のケーキ屋さんです。

クロワッサンラスク 黒糖・チョコレート、ダックワーズプラリネ、
ショコラバニーユ(サブレ)、極上バターのマドレーヌ

ラスクはクロワッサンを輪切りにしたような形状。
サクッと軽い食感。くずれず、食べやすかったです。

モンブラン、スフレロール、シュークリーム...
ケーキもおいしいです。
  

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