芋ぽて

 

川越からのお土産は、
菓匠 右門の芋ぽて(スイートポテト)に。
材料はさつま芋、砂糖、バター、生クリームと卵。
さつま芋そのもののおいしさを味わえる、
あっさりとした仕上がりです。
ルミネ川越2F(川越駅改札階)にお店があります。

富山土産

7/15に富山に行っていた、夫のお土産。
行きの北陸新幹線(全席指定)は満席だったそう。

富山不破福寿堂(富山市)の鹿の子餅
ふんわり柔らかいお餅に、
蜜を煮含めた金時豆が入っています。




リブラン(富山市)のチューリップフラワーサブレ


2019年10月以来の富山。
その時は、千曲川の堤防決壊で北陸新幹線が運転見合わせ、
名古屋から車で来ていた友人に
名古屋駅まで送ってもらい(東海北陸自動車道使用)、
東海道新幹線で帰ってきました。