楽楽のカヌレ

丸広川越店の「クリスマスフェア」に出店していた、
川越ベーカリー楽楽、
サンドイッチパーラー楽楽、
窯出し蜜いもほくほく にて。

初めてのサンドイッチパーラーのカヌレ・ド・ボルドー。
外はカリッと香ばしく、中はしっとり。
日替わりフレーバーもあるようです。

サクとろスイートポテトパイ(プレーン)
レモンクリームが入っていて、さわやか。
りンご、レアチーズもありました。


プレミアム食パンとチョコレートクランベリー。
チョコレートクランベリーはココア生地に、
チョコチップ、クランベリー、くるみが入っていて、
ワインにも合います。


もち麦のすごもち手丸め食パン。
これも初めて。
水分量が多くて、もちもち。
皮はパリッとしています。
生とトーストで食感が違います(トーストが好き)。

instagram→☆