M*Flat

日々の暮らしの覚え書き。

ル レクチェ

2020-12-08 21:04:56 | niigata food

実家から届いた、新潟の洋梨 ル レクチェ。
例年より1週間位早く届いたからか、
完熟までもう一歩。
(連絡したら、母も驚いていました。)
食べごろになるのを待っています


[食べごろのサイン]
・軸がしおれ、表皮がブライトイエローに
・豊潤な香り
・指で触れてやや弾力がある感触
 


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