中院、喜多院のしだれ桜(2)

再び、中院・仙波東照宮・喜多院へ🌸
風が強め。その分空気は澄んでいました。

[中院]
3/21には4〜5分咲きだったしだれ桜が見頃に。
　

    

[仙波東照宮] 
1639年に、川越城主となった松平伊豆守信綱が植えたという、
樹齢380年のエドヒガンザクラ(伊豆ざくら)。


[喜多院]
今まさに見頃です。
ソメイヨシノは開花しているものの、一分咲き未満。
 

よもぎとつぶあんのリュステック

ブーランジェリュネットの春のリュスティック。
よもぎを練りこんだモチモチの生地に、
つぶあんと白玉が包まれていて、草餅のよう。
 

断面