morinoki パン切りナイフ

今まで使っていたものが切れにくくなってきたので、
志津刃物製作所(岐阜県関市)の
morinoki パン切りナイフを買ってみました。

2種類の波刃から構成されていて、
先の部分でかたいパン、
真ん中で柔らかいパンを切ります。
この切れ味が長く続くといいな〜。