Holländische Kakao-Stube(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)のバウムクーヘン。
配送を依頼した際、自宅の分も。
ここのバウムクーハンは、国立ドイツ菓子協会が定める「バウムクーヘンの定義」
にのっとったレシピで作られているのだそう。
甘さ控えめ、しっとりしていて美味しいです(洋酒は使用しています)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3e/62eac1d7a52a95ad7a5f1e6256e8234e.jpg)
伊勢丹新宿店本館B1Fにて。
配送を依頼した際、自宅の分も。
ここのバウムクーハンは、国立ドイツ菓子協会が定める「バウムクーヘンの定義」
にのっとったレシピで作られているのだそう。
甘さ控えめ、しっとりしていて美味しいです(洋酒は使用しています)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3e/62eac1d7a52a95ad7a5f1e6256e8234e.jpg)
伊勢丹新宿店本館B1Fにて。