麻ふきん

奈良・中川政七商店の麻ふきん。
麻100%、蚊帳生地の二枚仕立てです。
しばらくながめていたいクロスもありますが、これはすぐに使ってみたいな～と。
洗ってのりを落とすと、ふんわりやわらか。
粗めだけど、結構吸水性があります(手持ちのリネンクロスと比べて)。
45×45cmというサイズも扱いやすく、しっかり働いてくれそうな1枚です。
　　

五穀パン

近くに行くことがあれば、寄らすに帰ることができない、ベーカリー"楽楽"。
この日は長時間発酵のバタールと、2時過ぎじゃないとお目にかかれない五穀パンを。
五穀パンは、卵、砂糖、油脂を使っていない、ヘルシーなパンです。
どちらも表面パリッ、中はもちっとしていて、美味しかったです。