翠薫香

東屋の後、小野食品に寄り、翠薫香(二色木綿豆富)と長もめんを購入しました。
翠薫香には長野産白大豆と秋田産青大豆が使われており、二つの味を楽しむことができます。
色がきれいで、クリーミー。オリーブオイル＋塩も合うそうです。
長もめんには栃木産の大豆が使われており、こちらはさっぱりといただけます。
どちらもパサパサ感はなく、なめらか。各々美味しいです。
看板商品の巨大ざる豆腐"なごり雪"、この日は予約販売のみでした。やはり夏に出るのですね。
少し割れ目があった長もめんをおまけにいただきました(ありがとうございました)。
　
■ 小野食品：川越市仙波町2-7-23