大絵馬

川越八幡宮で公開されている、大絵馬(180cm角)。
市内の児童・生徒が今年の干支「亥」をモチーフに描いたものです。
画像はそのうちの一つ、中央小・マンガクラブの作品。
思い思いに描かれたイノシシが楽しく、和めます。
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夫の転勤で暮らすことになった川越。
観光ガイドとは違う視点で、紹介していけたらいいなって思っています。

ストックで...

ツナ缶と瓶詰めの舞茸(いただきもの)を使った、簡単炊き込みご飯。

瓶詰めの舞茸と軽く油をきったツナ缶を炊飯時に混ぜるだけ。
忙しい時のお助けメニューにいかがでしょう。
なめ茸でも、美味しいですよ。