ちょっと横道

ここのところ時間節約のため
市販のパック豆、しかも挽いてあるタイプを
いくつか購入してみた感想ですが
やっぱり自分の好みにはちょっと合わないです。

有名大手メーカーを三社ほど
いずれも、酸味が少なくコクがあると
銘打たれたものを買ってみたのですが
いずれも舌に残る酸味が不快で
美味しいと感じませんでした。

せめて、豆のタイプを買ったほうがいいんでしょうけど
私の使うスーパーでは、扱い商品が挽いたものばかりで
日本人はコーヒー好きと言う割には
意外と簡単に手に入るものは充実していないんだな、と
改めて認識したりして。

まあ、だからこそ自分で煎ったり挽いたりが
趣味として成り立っちゃうんでしょうけど。
挽いた豆を購入して、それが安価でしかも
自分でやるより美味しかったりしたら
自家焙煎ってまったく無意味になっちゃいますし。