「ノースヒル」の「1,000円ステーキ」

妻との協議が調い、しばらくぶりの外食ランチ。
石狩市の「ノースヒル」にて、「1,000円ステーキ」をいただくことに🥩




12時16分に、そこに潜入。




我々夫妻は共に、「カットステーキ180g」(税込968円)＋「330円セット」(税込330円)を、オーダーした。


12時20分。
まずは前菜的に、サラダが供される。


その、私個人のイメージでは「味噌マヨネーズ」的ドレッシングを、しっかりと撹拌。
刻み野菜のみずみずしさも上々で、素晴らしいイントロダクションである🎵


そして、12時25分。
いよいよ、大御所の「カットステーキ」が、運ばれてきた🐂


肉


肉


肉


この「グリーンのパスタ系添え物」は、鉄皿に長く置いておくと、熱が通り過ぎて固くなってしまう。
なので、早めにいただくことが、肝要だ。


そして、カットステーキ。
表面はカリッとしながらも。
咀嚼すると、じゅわじゅわじゅわっと「肉汁という名の豊潤な旨み」が、口中をシアワセで濡らす。


12時40分に、お肉完食に、至りました
ああ、幸せな15分間のランチバトルに、感涙です。


そして、12時44分に供された、食後のコーヒー。
ハートを平穏にしてくれる、香ばしいかほりと、柔らかくビターなテイスト。

昭和の時代から、私を育んでくれている、この「ノースヒル≒茨戸ガーデン」。
この、1,000円ステーキランチのコスパは、まさしくブリリアントである💮
未来永劫、ここに、存在していてほしい🥩
ちなみに、「テイクアウトメニュー」も、あるのですヨ◎