よしみ 牛カレー

その日は、レトルトなおうちランチ。
㈱YOSHIMIブランドの「牛カレー」である。
お値段は税込450円と、ちょっとリッチ🍛


YOSHIMIの創業は、昭和58年＝1983年。
もうじき40周年を迎える、老舗である。


お味の決め手は、「ブラウンルウ」「トマトペースト」「チャツネ」「赤ワイン」あたりでありましょう。


その箱&レトルトパックは、ネガ&ポジのようなデザインコンセプトで、そこはかとなくお洒落。


湯煎すること、約7分。


水を用意し、福神漬を添えて、いざ実食。
まろやかで、しっとりと辛い、そのルウ。
きめ細かい旨味成分が、ベルベッドで撫でるかのように、お口を潤す。




加えて、ゴロンとでかいビーフが、4～5片入っているのが、喜ばしい(^^)


長めの茹で時間で、芯までしっかり火が通り、まさにほぐれるような、その肉塊
450円という対価を大きく上回る、満足感&充実感に包まれて。
じつに、幸せなランチタイムでありました💮