香貴 海のキムチ

スーパーにて、魅惑的なキムチを見つけてしまった。
それは、香貴の「海のキムチ」。
「北海道 はぼろの甘えび香る！」
「北海道 地産地消のおすそわけ」
この、ダブル北海道のキャッチフレーズに、私はTKOさせられたのだ🥊


はやり原材料の鍵となるのは、「オキアミエキス」＆「エビ粉」のエビ系調味料でありましょう。


「ごま豚肉丼」にトッピングして、いざ実食。
しっかりとした辛さ＆酸味のキムチの中に、甘エビが佇んでいるというか、「新鮮なエビの足の付け根の、えび味噌＆殻の風味」が、活きている🦐
今後、我が家のキムチは、これで決まりである。
これで、いいのだ。