ジンジャークッキー

生姜とスパイスが入ったジンジャークッキー。

型抜きの作業がけっこう楽しいです('∀`)
均一の厚さにするのが難しい・・

焼き上がりました♪
お行儀よく並んでいる姿がかわいい・・❤

表面はコーヒーで色付けしてます。

カフェのレジ前にも数種類のクッキーが並んでます♪
コーヒーのお供にいかがですか？