白河中華そば 菊忠＠白河市

少し前に「白河中華そば 菊忠」へ食べに行った記事をアップした。

その際にブログで交流のある「papiさん」から、

肉味噌ラーメンも美味しいとコメントで教えてもらった。

すぐに行こうと思っていたが、暫く経ってしまった。

休みの日に必ず行くと決めて開店１１時直後に入店しました。

 

メニューを見るが、オーダーは肉味噌ラーメンに決めてました。

 

肉味噌ラーメン

ゆで玉子の上にバターも乗っており得した気分です。

バターは小さいが良い香り。

肉味噌は玉子の下に隠れてます。

 

まずはバターを溶かさないようにスープをいただく。

優しい味の味噌スープでしょっぱくも無くちょうど良くて旨い。

また、肉味噌も軽い味付けで優しい味の味噌スープと合う。

 

麺

ツルツルでモチっとしており、これまた美味しい麺です。

 

途中でバターを溶かすと優しい味噌味スープがマイルドになり、

さらに美味しくなりました。

ちなみに私はバター好きです(笑)

 

papiさんのオススメだけあって美味しい肉味噌ラーメンでした。

また、食べに行こうと思います。

 

 

 

白河中華そば 菊忠

福島県白河市北中川原146

0248‐23‐2829

定休日：水曜日

11：00～19：00