友人と食事をする事になった。
ラーメン、ご飯の両方が食べれる「田楽食堂」へ行きました。
ラーメンを食べる事になり、
こちらのメニューから選びました。
白河市内でもトップクラスに美味しいと思っている「担々麺」をオーダーしました。
友人も私と同じ担々麺を頼みました。
提供されると爽やかな香りがします。
スープは濃厚で花椒の効果で軽い痺れも楽しめます。
レモン、白髪ネギの下にはスープに浸って見えないが、
味付けされた豚ひき肉がたくさん隠れてます。
すくいやすい様に穴あきレンゲも付いてきます。
これがあるととても便利です。
麺はツルツルで適度な太さで美味しい。
途中でレモンを絞ると酸味がプラスされて味変になります。
スープが本格的なので飲み干したくなるが我慢しました。
美味しい担々麺に友人も大満足だったようです。
田楽食堂
福島県白河市田町96‐2
0248‐23‐2007
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