白河駅前に在る「大福家」へ酒を飲みに行く。
昼間にLINEで夕方に行く事を連絡しておきました。
店主に案内されてカウンターに座ります。
まずは生ビールを小グラスでもらう。
この日も暑かったのでビールがとても旨いです。
お通し
日本酒はいつも通りおまかせで出してもらう。
やまとしずく
活性の純米吟醸です。
口開けの活性なので吹き出さないように開けては閉めてを１０回くらい繰り返す。
落ち着いたのでグラスを注ぎ飲んでみる。
シュワシュワで甘さがほど良くて食前酒に適している。
夏野菜天ぷらのオールスターズ
夏野菜のミョウガ、ピーマン、シシトウ、インゲン、カボチャ、ナス、
その他諸々の天ぷらです。
海老天も付けてくれました。
サクサクの揚げ立てで日本酒を飲むと最高です。
いろいろな野菜天なので食べていて楽しい。
黒龍
黒龍らしい旨さがあります。
鴨串焼き
山椒を付けていただきました。
鴨肉と山椒の組み合わせはいいね☆
会津中将、楽器正宗
右の楽器正宗は低アルの１３度で果実感が広がり余韻が残る味です。
大福家のまかないを出してくれました。
少しピンボケしちゃいました。
洋風のウィンナーじゃがです。
漬物盛り合わせ
右手前は梅の甘酢漬けです。
十四代エクストラ
十四代らしい甘さはあるがキレイな味です。
さすが十四代です☆
貴重な十四代を出してくれて感謝です。
今西
奈良県らしい味で軽いシュワ感がありほど良い酸味でキレも良い。
トマトのレモンドレ掛け
最後はミニもりそばをいただく。
細くて適度なコシがある美味しい蕎麦です。
酒を飲んだ後にラーメンも旨いが、
蕎麦はもっともっと旨いと思う。
久しぶりに大福家のカウンターでゆっくり日本酒を楽しみました。
店主、お店の方と世間話をさせてもらい楽しい時間でした。
また、ゆっくりと伺いたいと思う。
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
