逸品な日 vol.76

仲の悪い親子のマッピーです。

今回はＱさん（奥さま）の手料理で、イワシ明太子 です。



イワシ、とっても美味しいですが、ちと苦かったです。

しかし、ビールには持って来いの味でした！

明太子もイサシの美味しさを引き立てています。

庶民のお魚、イワシの美味しい食べ方？