ひやむぎな日 vol.2

仲の悪い親子のマッピーです。

Ｑさんにひやむぎをゆでてもらいました。



今回は、「コシが決め手のひやむぎ 製めん地・香川県」です。

AEONさんの商品です。

メーカー：足踏みを再現した専用の機械でこねたあと生地を織り上げました。麺はコシもつるみも納得の仕上がりです。



白くてとってもきれいでした。

味もgood！

そば・うどんに飽きたら、やっぱコレでしょう～

つゆの味次第で、採点が変わって来るような…