ねこばか日記

白猫親子と猫バカ飼い主の日常を4コマ漫画風で始めたブログです。最近は信州おすすめスポットが中心に☆

なんちゃって家庭菜園 夏野菜あれこれ

2023年06月24日 | 写真日記

今年も なんちゃって家庭菜園 をぼちぼちとやっています。

楽しみながら続けられているのは、力を入れ過ぎないこと。

失敗しても「まぁ、なんちゃってだから。。」と、必要以上に落ち込まないこと。

水も基本はお天気まかせ。

さすがに晴天が続くような時は水まきをしますが。。

今年植えたもの。

ジャガイモ3種、ナス、ミニトマト、シシトウ、シソ、ピーマン2種、バジル、キュウリ、カボチャ、スイカ、サツマイモ3種。

今年たくさん採れたイチゴはもう終わってしまいましたが、次はブルーベリーを楽しみにしています♪

ニラと小ネギもちょっとした空きスペースに植えてますが、これが結構便利♪

ニラはニラ玉くらいしか作ったことなかったんですが

まぜそばのトッピングにしたり、簡単中華風に作り置きしておけば 白いご飯に合う一品 になります。

作り方は簡単!(^^)!

食べやすいサイズに切ったニラをラップで包んでレンジで約1分チンします。

味噌、醤油、ごま油、食べるラー油を各小さじ1、塩とニンニクは好みで適当に。。

全ての調味料を混ぜた中にニラを入れて和えるだけ。

今ちょっと心配なのはナス。

花が咲いて実がなるのを楽しみにしていたのに、ある日何故か茎が何本も折れたような跡が。。

カラスとか何かの動物にやられたのかなぁ、と思ったけれど、それらしい残骸もなく不明のまま。

キュウリにカボチャ、スイカの花も咲き始めています。

ジャガイモの花は栄養分がそっちにいってしまわないように摘んだ方が良いと聞いたのでそうしていますが

最近では摘んだところから病気になることもあるので摘まなくても良い、という考え方もあるようです。

★-----おまけ-----★

花壇に咲いたニッコウキスゲとホタルブクロ。

それから四つ葉のクローバー。

こちらもほぼほったらかしですが毎年きれいに咲いてくれています♡


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yottin)
2023-06-24 12:01:13
りんごさま

おはようございます。
結構広くて立派な畑じゃありませんか
これだけあればいろいろ楽しめそうです。

私の畑は本当に狭くて、一種類2株くらいしか植えられません
それもスイカ、メロンの合計4株で埋め尽くされて
初めてのことで、どうなるか考えてもみなかったので良い経験です
来年に向けて、いろいろレイアウトを考えています
豊作をお祈りします。
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Unknown (*FROZEN*)
2023-06-24 13:01:49
このよーにお野菜を庭で栽培できる条件がいいよね
お芋は種がないから悪くなっちまった芋を植え込むのかね
今どき種子法で自分が前期収穫した種を自分で消費するために取り蒔きするだけでもうるさくなったらしいがそれ故、毎度毎度新しい種買わなきゃならんのかねえ
返信する
yottinさま (りんご)
2023-06-24 17:15:43
私も前はスイカとメロンを植えていましたが
なかなかうまく収穫できず。。
結局、スイカだけにしました。
スイカは結構ちゃんとできてくれます。
収穫のタイミングがちょっと難しいですが。。

yottinさまならきっと着々と経験を積んで
いずれ立派な野菜をたくさん収穫されることと思います。
自分が育てた野菜を初めて収穫した時は本当に感動しました。
yottinさまもその喜びをぜひ味わってくださいね♪
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FROZENさん (りんご)
2023-06-24 17:22:38
自分で収穫した芋の残りを種芋として使うのは病気になり易いから
ちゃんと買った方が良いと聞いたことがあります。
種芋として売られているモノはちゃんと検定を通ったモノらしいです。
なのでウチも毎年ジャガイモは割と残るのですが。。
一応買ったモノを植えるようにしています。
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