珈琲豆の販売及び喫茶店の 豆工房 彩乃季 さんは、大町市の運動公園の前にあります。
色んな種類の豆があり、好みや豆に適した焙煎をしてくれます(*^^)v
私はいつも大体、深煎り寄りの中煎り。
写真を撮ってもOKと言ってくださったので、常連客らしい男性が帰った後、パシャパシャ☆
今回は店主さんおススメの豆を買いました。（スペシャルマイルドブレンド）
クセになる美味しさなんだとか。。
いつも買っているのより少しお高めでしたが、久しぶりに行ったのでヨシとしましょう♪
焙煎してもらっている間、珈琲を一杯出してくださいます。
この待っている時間も好き♡♡
家に帰ってきて、早速入れてみました(^^)/
いつもドリップなので粗挽き～中挽きが適切ですが、今回は少しだけ細挽きで入れてみました。
ここの珈琲は、買って帰る車の中でもすごく香りがして珈琲好きにはたまらないのですが。。
こうやって入れてみると、まるで家が喫茶店にでもなったように珈琲の香りで満たされます♪♪
前に松本の喫茶店で「美味しい珈琲の入れ方」教室に参加したことがあります。
その時の入れ方を正しく守れているかな？・・・ちょっと自信ないかも・・・(+_+)
飲んだ感想。。「後味がすごく良い！」と感じました。
飲んですぐにはそんなに違いはわからなかったのですが。。
飲み終わった後、口の中に珈琲の香りと旨味が残っている感じがありました。
それがとっても心地良かったです( *´艸｀)
確かにクセになるかも。。
美味しい珈琲をごちそうさまでした。
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