7月の教室のこと

7月のパン教室のこと

7月はやっと軽井沢産の野菜も出始めます。
7～10月位までが野菜や果物が豊富に出回り幸せな時期になります。
新鮮で美味しいものは、優しい気持ちにしてくれます。

と言う事で7月は野菜のパンになりました。

パン　オ　ブロッコリー



ブロッコリーはパンに入れて焼くとまた風味豊かになります。

野菜のルーレ



ブロッコリーの生地に夏野菜とチーズを入れて焼き上げました。

お料理

アボガド、トマト、豆腐のサラダ

えびのエスニック仕立て



夏野菜の鶏肉のココナッツカレースープ



マンゴーの寒天寄せ




今回も好評に終わりました。

良かった❤