フルーツサンド

　いつもは「トースト」の朝食、今朝は「サンドイッチ」にしました。
昨日、友達と仕込んだ「フルーツサンド」です。
冷蔵庫で一晩寝かせるのがポイント、マスカルポーネ、生クリームそしてフルーツは地物の「苺」、
苺は今結構お得なのです。名古屋近辺のしゃれた「カフェ」のモーニング気分で頂きました。

　クレマチス、地震で「鉢」が痛み心配したのですが、咲いてくれました。

モッコウバラ

　地震で亀裂が入り復旧があやぶまれた輪島の「 白米（しろよね） 千枚田」で、田植えが始まりました。
日本海に面した斜面に連なる千枚余の田んぼのうち、被害が小さいものや修復を終えた１２０枚に、
今月下旬をめどに苗を植えていくそうです。
　避難先から帰れない集落もありますが、少しづつ復旧にむけ歩みが進んでいます。昔からの生活拠点を
大切にしたい気持ちがこれからの「能登」を支えてゆくのでしょう。

　庭のモッコウバラが元気です。いつの間にか桜の木を巻き込んでしまいました。今年は矯正が必要ですね。

大漁

　お魚を沢山頂きました。種類は様々で知らない魚さんが多いのですが、水揚げした
ばかりの新鮮なお魚です。とにかく「大漁」なのでご近所にもおすそ分けしました。
　さっそく、お刺身と塩焼きにしていただきましたよ。美味しかったです。

庭の花（４）

　砺波のチューリップフェアは今真っ盛りですが、こちらのチューリップはもう
散ってしまいました。これからはバラの季節ですね。
まず、モッコウバラが咲き始めました。花筏、タイムはもう終盤かな、ライラックが
咲き始めましたよ。

モッコウバラ

花筏

タイム

姫ライラック