お菓子作り 二種類

ガトー・オ・ショコラ・ブラン
　ホワイトチョコ、カカオバターをベースにし、レモン味を付けたケーキです。生地はしっかりとしていて
さっぱりとしたレモン味が引き立つ仕上がりになりました。

タフィープリン
　生地にタフィークリームを加えたプリンです。なめらかでスッキリしたプリンができました。

庭に咲いた「彼岸花」。紅白そろって咲きましたが、先日の風雨で傷んでしまいました。