ナツメヤシ

　友人から「ナツメヤシ」を頂きました。ナツメヤシの実「デーツ」と言うそうですがその実を
乾燥させたものです。「・・・ヤシ」と名がつく通り、ナツメヤシはヤシ科に属する常緑の高木で
原産地は北アフリカや中東だそうです。
「自然のキャンディ」と呼ばれているそうです。初めて食べてみましたが、そんなに甘みが感じられませんでした。
どちらかと言えば、アッサリしています。中東の乾燥地帯に住む人々の大切な食料だそうです。