今月のパン：メープルモンキーブレッド

　アメリカ発祥の甘くてボリューム満点な菓子パン、モンキーブレッドを焼きました。
大きなドーナッツ型のパンは、小さなパンの集合体。下の段に６個、上の段に７個のせ
焼いてあります。食べる時はフォークもナイフも要りません。まるで猿がちぎって食べ
るように適当に手でちぎって食べるのが流儀です。
家族や友だちとのホームパーティやちょっとした手土産にも最適です。