R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

8/29 山芋の豚肉巻きフライ弁当

2016-09-01 | お弁当


なんだか忙しかったり怪我したりで
アップが遅れております(-_-;)

月曜日の旦那様お弁当。

山芋の豚肉巻きフライ
海老のケチャップ炒め
青さ入り卵焼き
キャベツ&ウインナー炒め
ビアハムの花
塩昆布

塩コショウした豚肉で山芋を巻いて、
衣をつけて揚げて見ましたー。
山芋は生でも食べられるし
豚肉は薄切りなので火がすぐ通るから早く出来ます!

一応、ソースを添えてみた(キリンの蓋のちっちゃい容器)
この容器が、口が狭いから付いてたスポイトで入れるんだけど…
難しかった(((^_^;)醤油とかサラッとしたのならね~
仕事柄、スポイト使いは得意なのだが(笑)

衣をつけるときに使った卵に青さを入れて卵焼き。
↑節約

海老は今回は辛味をつけずにケチャップと塩コショウで味付け。

案外手抜きなんだけど、
旦那様は手が込んでると思ってくれたみたい(*´∀`)ラッキー

つーかやっぱりお弁当箱がスリムすぎて
おかずキレイに詰めるのが出来ない(-_-;)

どうしても適当な感じになっちゃうなー。


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ってたいしたブログでもないんですけどね(((^_^;)


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